自治区市场监管局全面部署节前食品经营安全监管工作

发布时间：2023-01-20 12:51

来源：自治区市场监管局

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春节将至，为保障各族群众节日期间的饮食安全，自治区市场监管局提前安排部署，强化风险隐患排查，突出重点问题整治，全力守护好百姓“舌尖上的安全”。

提前谋划部署。自治区市场监管局印发《关于做好2023年元旦春节期间有关工作的通知》，重点安排部署全区元旦、春节期间食品安全监管工作，要求各地针对节日消费特点，加强组织领导，制定工作方案，强化监督检查。此外，召开“食品安全责任落实年”活动第一次全区培训调度会，要求各地做好“两会”和春节期间食品安全监管工作，严防区域性、系统性食品安全事故发生。

强化隐患排查。全区市场监管系统结合“守查保”专项行动，紧盯节日特色食品、畜禽肉类、时令果蔬、水产品及米面油蛋奶等重点品种，大型商超、“年夜饭”餐厅、旅游景区、农批市场等重点场所，网络食品经营、农村集体聚餐等重点业态，组建节前食品安全专项检查组，着重检查生鲜肉、乳及乳制品、熟食制品是否按规定冷藏或冷冻存储，现售食品是否存在过期或腐败变质等情况，严厉打击销售假冒伪劣产品和“三无”产品以及虚假宣传等违法行为，深入排查食品安全风险隐患，切实抓好问题整改落实和“回头看”工作。

加强宣传引导。各地市场监管局将法律法规宣讲与日常监督检查相结合，压实食品经营者主体责任，督促食品经营者完善食品安全管理制度，及时排查、主动消除食品安全风险隐患，提升食品安全管理水平。同时通过发放宣传材料、发布消费提示等方式，宣传食品安全和反餐饮浪费知识，广泛普及食品安全科学知识和法律法规，增强各族群众食品安全意识，营造人人参与食品安全的良好氛围。

截至目前，全区共出动执法人员3564人次，检查食品销售单位5822家次、农贸市场190个次、餐饮服务单位5812家次，下达责令改正通知书465份，发布消费提示60篇，受理投诉举报235件。

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