2024年8月21日

浪费粮食就是浪费自然资源

浪费粮食就是浪费自然资源

作者: 自治区粮食和物资储备局 日期:2020-10-20 来源: 自治区粮食和物资储备局 浏览次数: 【字体: 【打印本文】
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浪费粮食的同时也浪费了为生产粮食所付出的劳动、金钱和宝贵的资源(如种子、水、饲料等),据统计,每生产1千克粮食要消耗800千克水。此外,粮食浪费也带来不容忽视的环境问题,分类不够完善的厨余垃圾填埋可能对土壤和地下水造成污染,而焚烧则会污染大气并产生致癌物,并导致温室气体排放增加,从而加速气候变化。

联合国粮农组织总干事屈冬玉表示:“浪费粮食就是在浪费稀缺的自然资源,加剧气候变化的影响,也会让我们错失为不断增长的人口解决粮食问题的机会。”

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